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2025/01/22 (Wed.)

2007
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キムチ



最初に覚えたハングル文字 「キムチ」でしたね。

ずっと辛いもの刺激のあるものが食べられませんでしたが、最近すこーし口の中の状態が改善して、胡椒や少しの生姜なら大丈夫なようになりました。


そこでもう3年も食べられなかったキムチ
「辛くない」ものを買ってきて食べてみたら、とても美味しかった。


家族もずっと刺激物は食べなかった(私が料理に使わなかったから)ので、久しぶりのキムチは美味しかったようで、特に次男には大うけ。


コストコでキムチの大きな瓶(1.8L入)を見つけたので買ってみたら、これがまた美味しいキムチで 朝昼晩 毎日キムチな食事

朝 キムチチャーハン
昼 キムチ卵丼(上の画像)
夜 サトイモの煮物キムチ味 

あっという間に1.8L 食べつくしてしまいました。

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2007/11/24 (Sat.) Trackback() Comment(2)  !

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スーパーに行くといろんなキムチが売ってますね。本場(?)といわれるキムチはちょっと苦手。和風キムチでは物足りない・・・。
某スーパーの特製キムチが安くておいしいのでお気に入りです。

昨晩は寒かったし、家族がそろう日だったので鍋にしました。
だいこん・にんじん・エリンギ・えのき・もやし・春菊・ねぎ・エビ・豚肉・カニエビのすり身団子・もち・とうふ・なるとを入れました。キムチは別にしてそれぞれお好みで・・・。
雑炊も美味でついつい食べ過ぎてしまった・・。
用意も片付けも楽なので鍋は手抜き主婦にはいい!

パッチワーク教室で一緒のオバサン。
「アタシも今夜は鍋にしようかなぁ~。一人暮らしだからいつも 一人鍋 だわよぉ~」と言ってた。
鍋は大勢で食べるのがいいですな。

れいんぼーまま  2007/11/30 (Fri.) 10:33 edit

今夜は鍋にしました
れいんぼーままさんちのお鍋はいろいろ入って
美味しそう 
白菜たっぷり葱も美味しい季節になりました。

すずめ  2007/11/30 (Fri.) 20:44 edit

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