オレンジケーキの真実　　!　ｄａｙｓ　

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2025/03/14 (Fri.)

2008
04
24

結婚前　夫はそれはそれはおいしいオレンジケーキを持ってきた。

密封されたパッケージの封を切れば
辺りに豊かなオレンジの香りが広がった。
オレンジのお酒をたっぷりしみ込ませた
しっとりしたケーキだった。

夫と結婚すれば　
このケーキを毎日とは言わないけれど、頻繁に食べられる思った。

夫の勤める会社の製品だったので夫もこのケーキを作れるものだと信じて疑わなかった。

２５年の間に
一度も作ってもらったことありませんねえ
オレンジケーキも他のどんなケーキも・・・

最近になって　やっと
ロールケーキを１．２度

それに結婚以来　一度もあのおいしいオレンジケーキ
食べさせてもらったことも無い

最近　
分かってしまいました。

誰も私を幸せにしてくれないこと
私を幸せにしてくれるのは　私以外の誰でもないって事。

だから　私は自分で作ります。
美味しいオレンジケーキ。

自家製のオレンジママレードを練りこんで
グランマニエのシロップを熱いうちにたっぷり塗りこんで
すぐにアルミホイルでくるみます。

もっとシロップをつけても大丈夫でした。
夫は　霧吹きで吹きかけるんだよ。　
などと言っとります。

2008/04/24 (Thu.) Trackback() Comment(5) 　！

Comments

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こんばんは＾＾
おいしそー！！
思わず写真をドーンと大きくしてしまったわ。
これにコーヒーがあったら幸せ♪
私も遠い昔お菓子作りをしたのですがここの所は・・・（；＾＾
今度息子と一緒に作ってみようかな。

たんぽぽ 2008/04/24 (Thu.) 22:30 edit

それは楽しみですね
楽しくて　美味しくて　心もほんわか温かくなる。
長男もいろんなケーキ焼きますよ。
子供の頃から泡立て器大好きなんです。

次男は甘いものが苦手　するめ　や　サラミが大好物
おなじ環境で育っても食物の好みって違うんですね不思議。

お菓子作りのはじめの一歩は何かな
クッキー　それとも和風で
みたらし団子なんていうのも楽しいかも
なんて　勝手に想像しています。